부산 영도 돼지국밥 맛집 기행-재기돼지국밥편(백종원이 인정한 집)

부산 영도 돼지국밥 맛집 기행

재기돼지국밥

 

부산 여행을 얼마 만에 온 건지 기억도 가물가물합니다.

부산이 고향인 친구에게 부산 가면 무엇을 먹어야 하냐 물어보니 "그야 당연히 돼지국밥이지!!!"

경기도가 고향인 나는 돼지국밥이 친숙하지 않지만 친구가 처음 먹어보는 사람 입맛에도

잘 맞을 거라며 추천해 준 부산 돼지국밥 맛집!

친구의 추천을 믿고 바로 남항시장 안에 자리 잡고 있는 재기돼지국밥 집으로 향했습니다.  

 

 

재기돼지국밥 기본 정보

 

◆부산광역시 영도구 절영로49번길 25

◆방송: 백종원의 3대 천왕

◆영업시간 :화요일~일요일 08:00~21:00 (매주 월요일 정기휴무)

◆주차정보: 남항시장공영주차장 이용 (걸어서 3~4분 거리)

☎ 051-418-0526

 

재기돼지국밥집 앞 풍경

 

남항공영주차장에 주차하고 시장길을 따라 조금 걷다 보니 시장 안쪽으로 재기돼지국밥집이 보였습니다.

일요일 오전 11시쯤 갔는데 벌써 줄이 서있더라구요. 돼지국밥을 처음 먹어보는 저로서는

일단 줄 서 있는 광경을 보고 있는 것만으로도 안심이 되었죠. 음~ 정말 맛집이 맞는가 보군!

게다가 국민 집밥선생 백종원 님이 삼대천왕에서 맛집으로 인정한 집이라 더 기대가 됐어요.

재기돼지국밥 육수와 고기

 

고기들이 차지 않게, 밥알들 하나하나에 국물이 베에 들어갈 수 있도록 육수를 여러 번 부었다 뺐다

하는 작업을 하시더라구요. 이런 정성 하나하나가 맛의 차이를 느끼게 하는 것 같다는 생각이 들었어요.

구수한 육수 냄새와 쫄깃해 보이는 고깃덩어리들이 군침을 돌게 했답니다.

10분 정도 대기 하다 보니 들어오라는 사인을 주십니다. 

자~재기돼지국밥집 안으로 들어가 볼까요~

 

재기돼지국밥 메뉴

재기돼지국밥집 메뉴

 

가격 이 정도면 훌륭하죠?

여러 가지 메뉴들이 있었는데 저는 돼지국밥 초보자라 순수 돼지국밥 하나를 주문하고 기다렸어요.

주문하고 기다리는데 혼자 식사하러 오신 분들도 꽤 많이 보였어요. 혼밥 하는 거 별로 싫어하는

저로서는 위안이 또 되더라구요.

 

드디어 제 생의 첫 돼지국밥이 나왔습니다!! 두둥!!!

 

 

어떤 맛일까 궁금해서 눈으로 먼저 먹어보았죠.

뽀얀 국물과 깔끔한 맛이 느껴지는 비주얼. 음식 냄새에 민감한 나는 국물 냄새부터 맡아봤는데

누린내가 전혀 나지  않아서 일단 통과!!! 

직접 담은 것 같이 보이는 배추김치와 깍두기가 또 엄청 맛있어 보이드라구요.

국밥집엔 뭐니 뭐니 해도 김치가 맛있어야 장사가 잘 되는 법! 마음껏 리필 가능!

먹을 만큼만 가져다 드시기^^

이제 한술 떠 볼까요?

 

 

 

 

어맛!!! 한술 뜨며 맛도 음미하고 사진도 찍고 하려 했는데 어느새 반도 더 먹고 있는 게 아니겠어요 ㅋㅋㅋ

왜 부산 오면 돼지국밥을 꼭 먹어봐야 한다고 하는지 온몸으로 느끼며 정말 맛있게 먹었답니다.

육수가 정말 깔끔하면서도 느끼하지 않고, 그러면서도 깊은 맛이 났어요. 고기는 야들 야들

너무너무 부드러웠구요.

내 생에 처음 먹어본 돼지국밥은 정말 성공적이었습니다.

 

부산에 있는 돼지국밥집 어딜 가도 맛있는지는 모르겠지만 

재기돼지국밥집은 내가 부산을 또 방문하게 된다면 돼지국밥 좋아하는 남편을 데리고

꼭 다시 가보고 싶은 국밥집이었답니다.

 

 

 

한줄평: 깊고도 깔끔하고, 개운함이 묻어나는 돼지국밥~!!! 

 

맛: ★ ★ ★ ★ ★ 

서비스: ★ ★ ★ ★ ☆

접근성 : ★ ★ ★ ★ ☆

 

 

 

지금까지 부산에서 맛집으로 유명한 돼지국밥집 <재기돼지국밥>에 대한

내돈내산 솔직 후기였습니다. 부산에 가실 일이 있다면 꼭 들려보세요!

초보자도 맛있게 먹을 수 있는 맛깔난 돼지국밥이었습니다!!!

 

 

재기돼지국밥 

재기돼지국밥 : 네이버 통합검색

 

주차 팁: 남항시장공영주차장

남항시장 공영주차장 : 네이버 통합검색